Del lunes 26 de mayo al domingo 2 de junio, Palencia se llenará de sabor con la Ruta de Tapas y Pinchos, un recorrido gastronómico por los 18 establecimientos más emblemáticos de la capital, que ofrecerán creaciones originales en miniatura cargadas de creatividad y sabor. Cada propuesta podrá disfrutarse en un máximo de tres bocados, en una experiencia pensada para celebrar la cocina local en todo su esplendor, coincidiendo con la tradicional Feria Chica.

Los cocineros profesionales ya pueden inscribirse en el I Campeonato de Tapas y Pinchos Ciudad de Palencia 2025 ‘Memorial Erika Sánchez Adán, una cita que nace con el objetivo de impulsar la gastronomía local y rendir homenaje a la reconocida cocinera palentina. Erika amó profundamente la cocina, dejando un legado gastronómico que trasciende en sus recetas, platos e ideas, sembradas en el corazón de su familia y de sus compañeros de profesión.

La Feria de Día de Palencia regresa en las Fiestas de San Antolín, entre el 23 de agosto y el 2 de septiembre, con una exquisita oferta gastronómica ofrecida por nueve establecimientos hosteleros de la ciudad. Los asistentes podrán así degustar de las creaciones culinarias del ‘Punto de Encuentro’, ‘Bowling Sport’, ‘Nueva Esencia’, ‘Cevecería Metropolitan’, ‘Trigal de la Martina’, y ‘Pizzería la Competencia’ en la zona del Salón y del ‘Grill Doner Kebab’, ‘Casco Viejo’ y ‘Ave Fenix’ en la plaza Pío XII.

La ruta del sabor y de la excelencia en la gastronomía se celebra esta semana en Palencia. Los ganadores del V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León “Memorial Erika Sanchez Adán” – Palencia 2024 ofrecerán sus elaboraciones en seis establecimientos palentinos con los que se han hermanado para convertir la región en epicentro de la cocina en miniatura, hasta el domingo 16 de junio.

El V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León “Memorial Erika Sanchez Adán’ ha coronado hoy a sus ganadores en una emocionante gala celebrada en el Hotel Sancho de Palencia, establecimiento que ha acogido durante dos días una competición gastronómica que ha involucrado a cerca de medio centenar de restaurantes de las nueve provincias.

El V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León “Memorial Erika Sanchez Adán” exhibe entre hoy y mañana el talento de la cocina castellanoleonesa plasmando el potencial gastronómico de la comunidad autónoma y la valía de sus cocineros en casi medio centenar de creaciones en pequeño formato. Bares y restaurantes de las nueve provincias compiten durante dos días en Palencia para alzarse con el título, elaborando en directo propuestas que concurren al concurso y que en apenas tres bocados son un compendio de técnica, creatividad y sabor.

Castilla y León exhibirá el potencial de su gastronomía en la V Ruta de Tapas y Pinchos, uno de los eventos gastronómicos más importantes de la Comunidad, antesala del V Campeonato de Tapas y Pinchos “Memorial Erika Sánchez Adán.” Desde el 24 de mayo hasta el 2 de junio, más de cuarenta bares y restaurantes de las nueve provincias ofrecerán al público las propuestas con las que concurrirán al concurso autonómico, que se celebrará entre el 3 y el 4 de junio en Palencia.

Las Asociaciones de Hostelería de Palencia, en colaboración con la concejalía de Impulso Económico de nuestro Ayuntamiento, pondrán en marcha del 26 al 28 de abril la primera edición del evento gastronómico 'PINTACA' en una veintena de establecimientos hosteleros de la capital y provincia con el fin de destacar las delicias culinarias de la oveja churra.

El V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León “Memorial Erika Sánchez Adán”, evento que reunirá a medio centenar de cocineros de la comunidad autónoma, ya ha abierto inscripciones desde www.gastropalencia.es.

El V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León ‘Memorial Erika Sánchez Adán’ se celebrará en la ciudad de Palencia los días 3 y 4 de junio con la participación de medio centenar de cocineros de la región, así lo ha dado a conocer la concejala de Impulso Económico, Judith Castro, desde el stand de Capital Española de la Gastronomía, en la Feria Internacional de Turismo FITUR, al tiempo que ha anunciado que en esta edición como novedad las seis mejores tapas se podrán disfrutar en seis establecimientos hosteleros de la ciudad.