Palencia volverá a convertirse este otoño en punto de encuentro de la cultura cafetera con la celebración del II Campeonato Barista de Castilla y León “Palencia Ciudad del Café”, que tendrá lugar el próximo 16 de noviembre en el Aula del Café.

Tras el éxito de la primera edición, que contribuyó a visibilizar el talento profesional y la cultura cafetera de la Comunidad, el Ayuntamiento de Palencia y el CETECE vuelven a sumar esfuerzos para impulsar una segunda edición.

Víctor Chicote, de la cafetería Enjoy Coffee, (Soria), se ha alzado con el título de mejor barista de Castilla y León, tras imponerse en la final del I Campeonato Barista de Castilla y León “Palencia Ciudad del Café”, celebrada en el Aula del Café, un espacio único en España creado para fomentar la cultura, la formación y la innovación en torno al mundo del café.

La ciudad de Palencia se convertirá el próximo lunes, 3 de noviembre, en el epicentro del talento cafetero con la celebración del I Campeonato Barista de Castilla y León “Palencia Ciudad del Café”, que tendrá lugar en el Aula del Café, un espacio único en España creado para fomentar la cultura, la formación y la innovación en torno al mundo del café.

En esta primera edición, diez baristas procedentes de distintas provincias de Castilla y León competirán por el título al mejor café de la región, demostrando su destreza, creatividad y pasión por el arte barista.

Palencia se convertirá en la capital del café con la celebración del I Campeonato Barista de Castilla y León “Palencia Ciudad del Café”, que tendrá lugar el 3 de noviembre. Se trata de un certamen pionero en la Comunidad que reunirá a baristas de todas las provincias en un evento donde se combinarán técnica, creatividad y pasión por el café.

La Agencia de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Palencia, en colaboración con CETECE, PROSOL y SEDA, organiza en el Aula del Café (ubicado en EFIDES) dos importantes eventos en noviembre para fomentar la cultura del café y la profesionalización de los baristas en la ciudad. Estas actividades buscan consolidar a Palencia como un referente en el arte de la preparación del café.

2º Campeonato Barista Palencia "Ciudad del Café"

Fecha: Lunes, 25 de noviembre de 2024 

Hora: 10:00 horas