El Ayuntamiento de Palencia, a través de la Agencia de Desarrollo Local, vuelve a impulsar la Feria de Día como uno de los grandes puntos de encuentro gastronómicos, sociales y festivos de las Fiestas de San Antolín 2026. Del 27 de agosto al 5 de septiembre, el Paseo del Salón y la Plaza Pío XII se convertirán en dos de los principales escenarios del ambiente festivo de la ciudad, con una propuesta que combina gastronomía, ocio y animación al aire libre y que cuenta, un año más, con la implicación directa del sector hostelero palentino.

Cocineros castellano-leoneses participarán en un showcooking para demostrar sus habilidades culinarias en la tercera edición del Concurso Platos del Cerdo de Castilla y León en Palencia, en el marco de Las Candelas, festividad en honor a su patrona la Virgen de la Calle, el sábado 1 de febrero en la Plaza Mayor.

El Ayuntamiento de Palencia, a través de la Agencia de Desarrollo Local, convoca a los hosteleros palentinos a participar en la cuarta edición de la jornada de formación especializada sobre gastronomía en miniatura ‘Tapas& Pintxos Passion’, que tendrá lugar el próximo 13 de noviembre en el Hotel Rey Sancho de la ciudad.